Pâtes Carbonara Améliorée
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les instructions.
10 min
- 2
Découper le jambon en petits dés et le faire revenir dans la poêle à l'huile d'olive 3 minutes.
3 min
- 3
Mélanger la crème fraîche, les œufs et le parmesan dans un bol.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.
1 min
- 5
Retirer du feu, verser la préparation œufs-crème et mélanger rapidement pour créer une sauce onctueuse.
2 min
- 6
Assaisonner et servir immédiatement.
1 min
