Pâtes à la Sauce Chocolat-Jambon (Variation Sucrée-Salée)
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Porter l'eau à ébullition avec du sel dans une casserole, cuire les pâtes.
10 min
- 2
Pendant ce temps, casser le chocolat en petits morceaux et le mélanger avec le beurre dans une casserole à feu doux.
3 min
- 3
Quand le chocolat est fondu, ajouter 50ml d'eau de cuisson des pâtes pour créer une sauce lisse.
2 min
- 4
Découper le jambon en lamelles fines.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce chocolat, mélanger délicatement. Ajouter les lamelles de jambon en finition.
1 min
