Penne au Jambon et Gruyère
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les penne selon les indications du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger 1 minute.
1 min
- 3
Verser le lait progressivement en remuant pour obtenir une sauce lisse. Laisser épaissir 3-4 minutes.
4 min
- 4
Ajouter le jambon coupé en dés et le Gruyère râpé. Mélanger jusqu'à fusion complète. Saler et poivrer.
2 min
- 5
Égoutter les penne et les mélanger à la sauce. Servir chaud.
2 min
