Moi Moi

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Temps

60 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

12

Budget

~5-10

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Essayer sur WhatsApp

Valeurs nutritionnelles

67

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

14 gProtéines
9 gLipides
26 gGlucides

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Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.

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Etapes

  1. 1

    Égoutter et mixer les pois chiches avec oignon, piment, ail et gingembre.

    8 min

  2. 2

    Ajouter les œufs, huile, lait et bouillon au mélange.

    3 min

  3. 3

    Verser le mélange dans les feuilles de bananier.

    5 min

  4. 4

    Cuire à la vapeur 35 minutes dans une cocotte.

    35 min

  5. 5

    Démouler délicatement et servir chaud.

    2 min

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