Wok de tofu fumé aux brocolis et sésame
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tofu fumé en cubes de 2 cm et les brocolis en petits bouquets. Émincer le poivron en lanières.
5 min
- 2
Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Saisir les cubes de tofu 4 minutes en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4 min
- 3
Ajouter les brocolis et le poivron, sauter 4 minutes en remuant. Verser la sauce soja, mélanger 1 minute.
5 min
- 4
Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement.
1 min
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