Salade coréenne de moules épicées
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
275 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Émincer finement le chou chinois. Couper les radis en rondelles fines.
7 min
- 2
Poêler les moules à feu vif dans l'huile de sésame pendant 3 minutes. Ajouter le gochujang et mélanger 1 minute.
4 min
- 3
Dresser le chou et les radis dans un saladier. Déposer les moules épicées dessus. Parsemer de graines de sésame et servir tiède.
3 min
