Pâtes à la Carbonara Végétarienne avec Champignons
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuisez les pâtes dans une casserole d'eau salée selon les instructions du paquet.
12 min
- 2
Nettoyez et coupez les champignons en tranches fines. Hachez l'ail.
5 min
- 3
Faites revenir les champignons et l'ail à la poêle avec l'huile jusqu'à cuisson complète (8-10 minutes).
10 min
- 4
Versez la crème fraîche dans la poêle avec les champignons, ajoutez les œufs battus et le gruyère. Mélangez hors du feu.
2 min
- 5
Égouttez les pâtes et versez-les dans la sauce. Mélangez bien. Salez et poivrez. Servez immédiatement.
2 min
