Pâtes Carbonara du Quotidien
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée dans la casserole et y cuire les pâtes selon le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en dés et le faire revenir 2 minutes dans la poêle avec le beurre.
3 min
- 3
Dans un bol, fouetter les œufs avec le parmesan, le sel et le poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en gardant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 5
Verser les pâtes dans la poêle avec le jambon (feu éteint), ajouter le mélange œuf-parmesan et bien mélanger en ajoutant un peu d'eau de cuisson si besoin.
3 min
