Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes

Name: Poêlée de crevettes à l'ail et courgettes fondantes
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 2 pièces courgettes; 1 pièce poivron rouge; 3 gousses ail; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 bouquet persil frais

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

275 kcal

par portion

30 gProtéines

12 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Couper les courgettes en demi-rondelles et le poivron en lanières. Émincer l'ail.
5 min
2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Faire sauter les courgettes et le poivron 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5 min
3
Ajouter l'ail et les crevettes. Cuire 3 à 4 minutes en remuant jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
4 min
4
Parsemer de persil ciselé, saler et poivrer. Servir aussitôt.
1 min