Omelette au saumon fumé et aneth

Omelette au saumon fumé et aneth 

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

68

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

30 gProtéines
26 gLipides
4 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer finement l'oignon rouge. Laver les épinards et ciseler l'aneth.

    3 min

  2. 2

    Battre les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer.

    1 min

  3. 3

    Faire fondre les épinards et l'oignon dans une poêle huilée à feu moyen pendant 2 minutes.

    2 min

  4. 4

    Verser les œufs battus sur les légumes, cuire 4 minutes à feu doux. Disposer le saumon fumé et l'aneth sur le dessus, replier et servir.

    5 min

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