Pâtes à la carbonara simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
10 min
- 2
Couper le jambon en bâtonnets et râper le gruyère.
3 min
- 3
Dans un bol, mélanger crème fraîche, œufs, gruyère, sel et poivre.
2 min
- 4
Faire revenir le jambon à la poêle 2 minutes.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.
- 6
Ajouter le mélange crème-œuf, bien remuer hors du feu pour que les œufs cuisent à la chaleur des pâtes.
