Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes selon les indications du paquet.
12 min
- 2
Pendant ce temps, coupez le jambon en petits dés et râpez le parmesan et le gruyère.
5 min
- 3
Dans un bol, battez les œufs avec le fromage râpé, le sel et le poivre.
2 min
- 4
Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir le jambon 2 minutes.
2 min
- 5
Égouttez les pâtes et versez-les dans la poêle avec le jambon. Retirez du feu et versez le mélange d'œufs en mélangeant rapidement.
3 min
- 6
Servez immédiatement avec un peu de poivre frais.
1 min
