Bowl bibimbap au poulet sur riz de chou-fleur
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Râper le chou-fleur en riz. Émincer les courgettes en demi-lunes et trancher les champignons.
5 min
- 2
Couper le poulet en lanières, mélanger avec le gochujang. Faire sauter à la poêle avec l'huile de sésame pendant 10 minutes.
10 min
- 3
Dans la même poêle, faire revenir les courgettes et champignons 5 minutes. Faire sauter le riz de chou-fleur 3 minutes séparément.
6 min
- 4
Dresser le riz de chou-fleur en base, disposer le poulet, les courgettes et champignons par-dessus.
4 min
