Omelette roulée tomate & mozzarella au basilic
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
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Etapes
- 1
Bats les œufs avec une pincée de sel et de poivre. Coupe les tomates cerises en deux et la mozzarella en tranches fines.
3 min
- 2
Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Verse la moitié des œufs battus, fais cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris.
4 min
- 3
Dispose la mozzarella, les tomates et les feuilles de basilic sur la moitié de l'omelette. Plie-la et glisse-la dans une assiette. Répète pour la seconde omelette.
3 min
