Pâtes à la Carbonara Simple
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet dans l'eau bouillante salée.
10 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés. Battre les œufs dans un bol avec la crème fraîche et le parmesan râpé.
3 min
- 3
Faire revenir le jambon dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 2 minutes.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le jambon. Retirer du feu.
1 min
- 5
Verser le mélange œufs-crème sur les pâtes et mélanger rapidement pour former une sauce crémeuse. Assaisonner et servir.
2 min
