Poulet grillé & chermoula tomate au couscous
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~10-16 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Mélange les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, l'ail pressé, le cumin, le paprika, le jus du citron, le sel et le poivre. Laisse mariner 5 minutes.
5 min
- 2
Fais cuire le couscous selon les instructions, en l'arrosant de bouillon ou d'eau chaude salée. Laisse gonfler 5 minutes.
5 min
- 3
Grille les cuisses de poulet dans une poêle à feu vif, 7-8 minutes de chaque côté jusqu'à bien dorées et cuites à cœur.
15 min
- 4
Coupe les tomates en dés. Mélange-les avec le couscous et la coriandre fraîche ciselée. Sers le poulet par-dessus.
3 min
