Satay Ayam dengan Bumbu Kacang

Satay Ayam dengan Bumbu Kacang 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

12

Budget

~10-15

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Valeurs nutritionnelles

50

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

28 gProtéines
25 gLipides
8 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Mixer oignon, ail, gingembre et piment avec huile d'arachide pour obtenir une pâte

    3 min

  2. 2

    Mélanger la pâte avec cumin, sauce soja et jus de citron vert

    1 min

  3. 3

    Mariner les cubes d'agneau dans ce mélange pendant 15 minutes

    15 min

  4. 4

    Enfiler les morceaux d'agneau sur des brochettes

    3 min

  5. 5

    Cuire à la poêle ou au grill 8-10 minutes jusqu'à cuisson complète

    9 min

  6. 6

    Préparer la sauce cacahuète : mixer cacahuètes avec lait de coco, miel et reste du jus de citron

    3 min

  7. 7

    Servir les brochettes avec la sauce cacahuète chaude

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