Salade tiède de cabillaud à la marocaine

Name: Salade tiède de cabillaud à la marocaine
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: marocaine
Ingredients: 2 pièces filet de cabillaud; 2 pièces tomates; 1 pièce poivron jaune; 1 pièce oignon; 1 c. à café curcuma; 1 c. à café cumin; 2 c. à soupe huile d'olive

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

310 kcal

par portion

32 gProtéines

14 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Couper les tomates en dés, le poivron en lanières et émincer l'oignon.
5 min
2
Assaisonner le cabillaud avec le curcuma, le cumin, sel et poivre.
2 min
3
Poêler le cabillaud 5 minutes par face dans l'huile d'olive à feu moyen.
10 min
4
Faire revenir l'oignon et le poivron 2 minutes, ajouter les tomates. Dresser les légumes et le cabillaud émietté.
5 min