Gnocchi & épinards ricotta noix de muscade gratinés
Temps
26 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~9-14 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
490 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffe le four à 200°C. Fais décongeler les épinards dans une poêle avec le beurre et l'ail haché. Presse-les pour retirer l'excès d'eau.
7 min
- 2
Dans un grand bol, mélange les épinards essorés avec la ricotta, la moitié du parmesan, muscade, sel et poivre.
3 min
- 3
Fais cuire les gnocchi 1 minute dans l'eau bouillante salée. Égoute-les et mélange-les délicatement à la sauce épinards-ricotta.
3 min
- 4
Verse dans un plat à gratin, parsème du reste de parmesan et enfourne 12 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
12 min
