Gado-Gado
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~8-12 €
Envie de suivre cette recette sur WhatsApp ?
Calerys analyse une photo de ton assiette et calcule tes calories et macros réelles, en quelques secondes.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Faire bouillir les œufs 8 minutes pour des œufs mollets, puis refroidir
10 min
- 2
Couper le tofu en cubes et le faire poêler 5 minutes de chaque côté jusqu'à dorage léger
10 min
- 3
Blanchir le chou-fleur 4 minutes dans l'eau bouillante salée
4 min
- 4
Préparer la sauce : mixer beurre de cacahuète, lait de coco, piment, ail, jus de citron, sucre et sauce soja
3 min
- 5
Disposer le chou-fleur, germes, concombre et tomates sur un plat
2 min
- 6
Ajouter le tofu poêlé et les œufs coupés en deux
2 min
- 7
Napper généreusement de sauce cacahuète
1 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
20 min
Poêlée agneau haché & courgette épices menthe
20 min
Pâtes alla puttanesca avec miettes de thon
25 min
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
10 min
Bowl tex-mex de dinde aux poivrons tricolores
20 min