Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
550 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits cubes et le faire dorer à la poêle avec un trait de beurre.
3 min
- 3
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème fraîche et le fromage râpé.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 5
Ajouter les pâtes chaudes au jambon dans la poêle, puis verser le mélange œuf-crème. Mélanger vivement en versant un peu d'eau de cuisson si needed pour la sauce.
2 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir immédiatement.
1 min
