Poulet aux Poivrons et Olives (Tajine express)
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Découper le poulet en morceaux réguliers et émincer les oignons.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faire dorer le poulet de tous les côtés.
5 min
- 3
Ajouter les oignons et l'ail mincing, faire revenir 2 minutes.
2 min
- 4
Saupoudrer le gingembre et le cumin, mélanger bien.
1 min
- 5
Ajouter les carottes en tronçons et l'eau, couvrir et laisser mijoter 12 minutes.
12 min
- 6
Ajouter les olives, assaisonner et laisser cuire 2 minutes supplémentaires.
2 min
- 7
Servir chaud avec du pain ou du couscous si désiré.
