Penne à la Farine et Beurre (Pasta al Burro Semplice)
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les penne al dente (environ 12 minutes).
12 min
- 2
En parallèle, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2 min
- 3
Saupoudrer la farine sur le beurre et mélanger rapidement pour former une légère pâte. Cuire 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes (100 ml) et mélanger pour créer une sauce lisse.
2 min
- 5
Égoutter les penne et les ajouter à la sauce. Mélanger bien, assaisonner avec sel et poivre.
2 min
