Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir une casserole d'eau salée.
3 min
- 2
Faire cuire les pâtes selon le paquet (environ 10 minutes).
10 min
- 3
Couper le jambon en petits dés et le faire revenir à la poêle 3 minutes.
3 min
- 4
Dans un bol, mélanger les œufs battus avec la crème fraîche et le parmesan râpé.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.
1 min
- 6
Retirer du feu et verser le mélange œuf-crème, mélanger rapidement pour bien enrober les pâtes.
1 min
- 7
Assaisonner de sel et poivre, servir immédiatement.
1 min
