Bibimbap au Boeuf
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet
12 min
- 2
Faire revenir le boeuf haché avec sauce soja et ail 4 minutes. Réserver
4 min
- 3
Faire sauté les épinards 2 minutes avec un peu de sauce soja et ail
2 min
- 4
Émincer carotte et courgette, faire sauté 3 minutes chacun séparément dans huile sésame
6 min
- 5
Faire frire les champignons 3 minutes avec sauce soja
3 min
- 6
Cuire les œufs au plat (ou à la coque selon préférence)
3 min
- 7
Assembler : riz en base, disposer légumes et boeuf dessus, couronner d'œuf et sauce gochujang
2 min
