Poêlée de poulet coréen au gochujang, chou et oignons verts

Name: Poêlée de poulet coréen au gochujang, chou et oignons verts
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: coreenne
Ingredients: 300 g hauts de cuisses de poulet désossés; 200 g chou blanc; 4 pieces oignons verts; 1.5 cuillere a soupe pâte de gochujang; 1 cuillere a soupe sauce soja; 1 cuillere a cafe huile de sésame; 1 cuillere a cafe graines de sésame

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

355 kcal

par portion

34 gProtéines

15 gLipides

20 gGlucides

Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?

Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.

Commencer sur WhatsApp

2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Objectif perte de poids ? Commence par cette recette

Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.

Découvrir Calerys

Etapes

1
Couper le poulet en dés de 2 cm. Émincer finement le chou et couper les oignons verts en tronçons de 3 cm.
7 min
2
Mélanger le gochujang, la sauce soja et l'huile de sésame. Faire chauffer une poêle à feu vif et saisir le poulet 5 minutes.
5 min
3
Ajouter le chou et la sauce. Cuire 5 minutes en remuant, puis parsemer d'oignons verts et de graines de sésame.
7 min