Wrap de chou au tempeh satay et brocoli
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
390 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Couper le tempeh en tranches épaisses. Séparer le brocoli en petits bouquets. Émincer le piment. Mélanger la purée de cacahuète avec la sauce soja et 2 c. à soupe d'eau.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle. Griller les tranches de tempeh 3 minutes de chaque côté.
7 min
- 3
Blanchir le brocoli 3 minutes dans l'eau bouillante, égoutter.
4 min
- 4
Blanchir les feuilles de chou 30 secondes pour les assouplir. Garnir de tempeh, brocoli et sauce satay au piment. Rouler et servir.
3 min
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