Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, fouetter les œufs avec le Parmesan râpé, la crème fraîche, sel et poivre.
3 min
- 3
Couper le jambon en petits dés et le faire revenir à la poêle avec le beurre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter au jambon.
1 min
- 5
Retirer du feu et verser le mélange d'œuf et fromage. Mélanger rapidement et servir immédiatement.
2 min
