Soupe coréenne au tofu et kimchi
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?
Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Objectif perte de poids ? Commence par cette recette
Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.
Etapes
- 1
Couper le tofu en cubes de 2 cm. Émincer la courgette en demi-rondelles et les oignons verts.
5 min
- 2
Faire revenir le kimchi avec l'huile de sésame dans une casserole pendant 3 minutes. Ajouter le gochugaru.
4 min
- 3
Verser 600 ml d'eau, ajouter la courgette et porter à ébullition. Cuire 8 minutes.
8 min
- 4
Ajouter le tofu, cuire 3 minutes. Servir garni d'oignons verts.
3 min
