Pâtes Carbonara Simplifiée au Gruyère
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.
11 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
3 min
- 3
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le gruyère râpé, sel et poivre.
2 min
- 4
Faire dorer le jambon à la poêle avec du beurre pendant 2 minutes.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le jambon. Retirer du feu et verser rapidement le mélange œuf-crème. Bien mélanger.
2 min
