Caldeirada de fruits de mer portugaise
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
335 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les calamars en anneaux. Émincer l'oignon et couper le poivron en lanières. Rincer les palourdes.
10 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Faire revenir l'oignon et le poivron 5 minutes. Ajouter les tomates concassées et 200 ml d'eau, porter à ébullition et mijoter 10 minutes.
15 min
- 3
Ajouter les calamars et mijoter 5 minutes. Ajouter les palourdes, couvrir 3 minutes. Ajouter les crevettes, cuire 3 minutes. Jeter les palourdes fermées et servir.
11 min
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