Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
550 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper les fromages.
5 min
- 3
Dans un bol, battre les œufs avec les fromages râpés et le poivre noir.
3 min
- 4
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
2 min
- 5
Verser les pâtes chaudes dans la préparation aux œufs, ajouter le jambon et mélanger rapidement. Si c'est trop sec, ajouter un peu d'eau de cuisson.
3 min
- 6
Servir immédiatement, bien chaud.
2 min
