Pâtes au Jambon, Crème et Chocolat Noir (Pâtes Gourmandes)
Temps
28 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon le temps du paquet, puis les égoutter.
12 min
- 2
Couper le jambon en cubes ou lanières et le faire revenir à la poêle dans le beurre pendant 3 minutes.
3 min
- 3
Émietter le chocolat noir et l'ajouter à la poêle avec le jambon. Verser la crème fraîche et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu (2-3 minutes).
3 min
- 4
Ajouter les pâtes cuites à la sauce, bien mélanger et incorporer le parmesan râpé.
2 min
- 5
Assaisonner de sel et poivre selon le goût. Servir immédiatement en portions généreuses.
2 min
