Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini

Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

82

Score santé

Excellent · /100

340 kcal

par portion

30 gProtéines
18 gLipides
14 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Blanchir les feuilles de chou 2 minutes dans l'eau bouillante, puis les égoutter. Râper les carottes et couper le poivron en fines lanières.

    5 min

  2. 2

    Couper la dinde en lanières et la faire revenir à la poêle avec le cumin pendant 8 à 10 minutes jusqu'à coloration.

    10 min

  3. 3

    Mélanger le tahini avec le jus de citron et un peu d'eau. Garnir chaque feuille de chou de dinde, carottes, poivron et sauce tahini.

    5 min

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