Boulettes de viande sauce tomate avec pâtes
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préparer les boulettes : mélanger la viande, l'œuf, la chapelure, sel et poivre. Former 12-16 boulettes.
8 min
- 2
Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée selon le temps indiqué. Égoutter et réserver.
12 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans la poêle, puis dorer les boulettes 5-6 minutes. Réserver.
6 min
- 4
Dans la même poêle, ajouter l'ail et l'oignon hachés, puis les tomates et les herbes. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 5
Remettre les boulettes dans la sauce, ajouter les pâtes et bien mélanger. Servir chaud.
5 min
