Causa Limeña

Causa Limeña 

Temps

45 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

9

Budget

~22-32

Objectif perte de poids ?

Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.

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Valeurs nutritionnelles

62

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

24 gProtéines
14 gLipides
32 gGlucides

Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?

Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.

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Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.

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Etapes

  1. 1

    Cuire les pommes de terre pelées 20 minutes jusqu'à tendreté.

    20 min

  2. 2

    Cuire les œufs 10 minutes pour un jaune coulant, puis refroidir.

    10 min

  3. 3

    Rôtir les piments ají amarillo à sec 2 minutes, puis les tremper 5 minutes et mixer avec un peu d'eau.

    7 min

  4. 4

    Écraser les pommes de terre cuites et mélanger avec la pâte de piment, l'huile d'olive et le jus de citron.

    5 min

  5. 5

    Émincer finement l'oignon blanc. Mélanger le thon avec l'oignon et le jus de citron frais.

    5 min

  6. 6

    Découper les avocats en lamelles. Dresser la cause en pyramide avec la purée, le thon et l'avocat.

    5 min

  7. 7

    Garnir avec les œufs coupés en deux et servir frais.

    2 min

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