Bulgogi bœuf & salade de laitue au sésame
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~12-19 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
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Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.
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Etapes
- 1
Râpe la poire. Mélange sauce soja, poire râpée, ail pressé, sucre et huile de sésame pour la marinade. Enrobe le bœuf et laisse mariner 5 minutes.
7 min
- 2
Fais chauffer une poêle ou un gril à feu très vif. Saisis le bœuf par petites portions 1-2 minutes pour bien caraméliser.
8 min
- 3
Sépare les grandes feuilles de laitue. Parsème les graines de sésame sur le bœuf cuit.
2 min
- 4
Sers le bœuf bulgogi dans les feuilles de laitue façon wrap, ou dans un bol avec du riz si tu préfères.
3 min
