Pâtes au Chocolat Quinoa Croustillant
Temps
23 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire le quinoa à sec dans une poêle 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Réserver.
4 min
- 2
Mettre l'eau salée à bouillir et cuire les pâtes al dente.
10 min
- 3
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait au bain-marie ou à la casserole.
5 min
- 4
Ajouter le miel au chocolat fondu. Fouetter pour obtenir une sauce lisse.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce chocolat.
1 min
- 6
Servir les pâtes garnies de quinoa croustillant et amandes effilées.
1 min
