Pâtes Carbonara simplifiée
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les spaghettis selon les indications de l'emballage.
10 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et fouetter les œufs avec le fromage râpé.
3 min
- 3
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 4
Verser les pâtes chaudes dans une poêle avec le beurre et le jambon, mélanger hors du feu.
1 min
- 5
Ajouter le mélange œufs-fromage et un peu d'eau de cuisson pour créer une sauce crémeuse. Saler et poivrer.
2 min
