Poke bowl thon & sésame chou rouge clémentine
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~12-18 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
460 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Rince le riz à sushi et cuis-le selon les instructions (environ 10 minutes). Laisse reposer 5 minutes à couvert.
15 min
- 2
Coupe le thon en dés de 2 cm. Marine-le 5 minutes avec la sauce soja et les graines de sésame.
5 min
- 3
Émince finement le chou rouge. Pèle les clémentines et sépare les quartiers.
4 min
- 4
Répartis le riz dans 4 bols. Dispose le thon mariné, le chou rouge et les quartiers de clémentine. Arrose du reste de marinade au soja.
3 min
