Penne à la Carbonara Végétarienne
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les penne selon le temps indiqué sur le paquet.
12 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
5 min
- 3
Dans un bol, battre les œufs avec le gruyère râpé, le sel et le poivre.
2 min
- 4
Égoutter les penne et les verser dans la poêle avec le jambon, puis retirer du feu.
1 min
- 5
Verser le mélange d'œufs sur les pâtes chaudes et mélanger rapidement pour obtenir une sauce crémeuse.
1 min
