Pâtes à la carbonara revisitée aux lentilles

Pâtes à la carbonara revisitée aux lentilles 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Porter l'eau à ébullition dans une casserole avec du sel

    5 min

  2. 2

    Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet

    10 min

  3. 3

    Pendant ce temps, faire revenir les lardons à la poêle 5 minutes

    5 min

  4. 4

    Fouetter les œufs avec le parmesan et le poivre dans un bol

    2 min

  5. 5

    Ajouter lentilles aux lardons, puis mélanger avec les pâtes égouttées

    2 min

  6. 6

    Verser le mélange œuf-parmesan sur les pâtes et mélanger rapidement hors du feu

    1 min

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