Pâtes à la Carbonara des Fruits Rouges et Œuf
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~7-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans l'eau salée selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, fouetter les œufs avec la crème fraîche, le gruyère, sel et poivre dans un bol.
3 min
- 3
Faire revenir le jambon coupé en dés à la poêle 2 minutes à feu moyen.
2 min
- 4
Couper les fraises en deux, les ajouter avec les framboises au jambon. Réchauffer 1 minute.
1 min
- 5
Égoutter les pâtes, les verser dans la poêle hors du feu. Ajouter le mélange œuf-crème et mélanger vigoureusement.
2 min
- 6
Servir immédiatement avec poivre frais moulu.
1 min
