Saint-Jacques au curry vert et asperges

Saint-Jacques au curry vert et asperges 

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~9-14

Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

305 kcal

par portion

26 gProtéines
18 gLipides
10 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C. Couper les asperges en tronçons et émincer les champignons.

    3 min

  2. 2

    Disposer les asperges et champignons sur la plaque, arroser d'huile d'olive et enfourner 8 minutes.

    8 min

  3. 3

    Mélanger le lait de coco et la pâte de curry vert. Déposer les Saint-Jacques sur les légumes, napper de sauce et enfourner 6 minutes.

    6 min

  4. 4

    Servir aussitôt avec la sauce au curry.

    2 min

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