Penne au Gruyère et Jambon
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les penne selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, faire fondre le beurre à la poêle et saupoudrer la farine pour faire un roux.
2 min
- 3
Ajouter 200 ml d'eau de cuisson des pâtes au roux en remuant pour créer une sauce lisse.
2 min
- 4
Incorporer le jambon coupé en dés et le Gruyère râpé. Mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde.
2 min
- 5
Égoutter les penne et les verser dans la sauce. Bien mélanger et assaisonner avec sel et poivre.
1 min
