Yukhoe coreen au boeuf, poire asiatique et sesame
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le filet de boeuf en fines juliennes regulieres. Placer au frais.
8 min
- 2
Eplucher la poire asiatique et la tailler en julienne fine. Couper le concombre en julienne egalement.
5 min
- 3
Melanger le boeuf avec la sauce soja et l'huile de sesame. Dresser en dome, entourer de julienne de poire et concombre. Parsemer de graines de sesame.
7 min
