Pkhali aux Épinards et Noix
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Nettoyer les épinards et les cuire 3-4 minutes dans l'eau bouillante salée
4 min
- 2
Égoutter parfaitement et laisser refroidir
3 min
- 3
Hacher finement l'oignon, l'ail, la coriandre et l'aneth
5 min
- 4
Broyer les noix finement (ne pas réduire en poudre)
3 min
- 5
Mélanger les épinards égouttés, les noix, l'oignon, l'ail et les herbes
3 min
- 6
Ajouter le beurre ramolli, le poivre et le sel, bien mélanger
2 min
- 7
Tapisser des tomates tranchées sur les assiettes et verser le pkhali dessus
2 min
