Soupe kale & haricots blancs au parmesan croûtons
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-11 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Fais revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive 1 minute dans une grande casserole.
2 min
- 2
Ajoute les tomates pelées concassées, les haricots blancs égouttés et 600 ml d'eau. Porte à ébullition.
5 min
- 3
Incorpore le kale grossièrement haché et la croûte de parmesan. Laisse mijoter 12 minutes à feu doux.
13 min
- 4
Répartis les cubes de pain rassis dans les bols, verse la soupe dessus, arrose d'huile d'olive et de parmesan râpé. Sers chaud.
3 min
