Pâtes Carbonara Simplifiée aux Framboises
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, puis égoutter en réservant un verre d'eau de cuisson.
10 min
- 2
Découper le jambon en petits dés et faire revenir dans une poêle avec le beurre.
2 min
- 3
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le gruyère râpé et les framboises.
2 min
- 4
Verser les pâtes dans la poêle avec le jambon, puis ajouter le mélange œuf-crème. Remuer vivement hors du feu en ajoutant un peu d'eau de cuisson si besoin.
3 min
- 5
Saler, poivrer et servir immédiatement.
1 min
