Coquillettes Gratinées au Jambon et Fromage
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C
- 2
Faire bouillir l'eau salée et cuire les coquillettes jusqu'à al dente
10 min
- 3
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger bien
2 min
- 4
Verser progressivement le lait en fouettant pour éviter les grumeaux, laisser épaissir
5 min
- 5
Ajouter 80g de fromage à la sauce, saler et poivrer, couper le jambon en dés
2 min
- 6
Égoutter les coquillettes, les verser dans un plat à gratin avec la sauce et le jambon
2 min
- 7
Mélanger bien, parsemer du fromage restant et enfourner 15 minutes
15 min
